ala que se faz tarde!

Conhece os Pastéis de Vouzela? Em forma de charuto, recheado com doce de ovos enrolado numa massa extremamente fina - mais fina do que folhas de papel de seda. Uma perdição! Se não oferece dúvidas que estamos perante uma velha receita conventual, no entanto, uma nuvem de lenda paira sobre as suas origens. Para alguns, estariam ligadas ao Convento de Nossa Senhora do Carmo, em Tentúgal. Outros juram a pés juntos que a receita terá vindo - pela mão de duas religiosas - do Convento de Santa Clara, no Porto, há mais de duzentos anos. Como os verdadeiros Pastéis não têm conservantes, não se deixe cair na esparrela de comprar aquelas coisas que, com esse nome, se vendem em algumas Áreas da Serviço das nossas estradas... Vai mesmo ter de ir a Vouzela! Os Pastéis são um motivo de Peregrinação até aquelas terras da Região de Lafões, distrito de Viseu. Nas margens do Zela, um afluente do Vouga. Entre lendas e segredos, espreite AQUI a receita possível daquela doce perdição. *...